Akhir musim panas dan awal musim gugur adalah waktu untuk mencoba program nutrisi berdasarkan buah semangka yang berair. Diet semangka bisa menjadi cara yang efektif untuk melawan kelebihan berat badan dan membantu membersihkan tubuh dari senyawa beracun. Dinamika positif dapat terlihat hanya dalam beberapa hari. Bagaimana cara membuat pola makan yang benar untuk hari-hari diet, dan apa bahayanya menyalahgunakan semangka? Buah beri cocok dengan apa dan berapa kilogram yang bisa membantu Anda menurunkannya? Kami telah mengumpulkan ulasan tentang orang yang menurunkan berat badan, efek yang diharapkan, dan pilihan diet yang lezat di artikel ini.
Dasar nutrisi dalam makanannya adalah daging buah semangka matang. Daging buahnyalah yang harus Anda puaskan selama seluruh periode yang diberikan untuk menurunkan berat badan. Namun, ahli gizi menawarkan berbagai pilihan makanan, selain semangka, mungkin termasuk produk protein, produk susu, sayuran, buah-buahan, dan sereal.
Karena nilai energinya yang rendah, konsumsi semangka menyebabkan defisit kalori, yang mendorong penurunan berat badan dengan cepat. Pada saat yang sama, buah-buahan mengandung glukosa dalam jumlah besar - buah ini menekan rasa lapar dan memungkinkan Anda bertahan dari pembatasan diet dengan mudah dan tanpa gangguan.
Untuk siapa diet ini cocok?
Program penurunan berat badan semangka dianggap sebagai salah satu pilihan diet detoks. Ini adalah nutrisi yang bertujuan untuk membuang limbah dan racun yang cenderung menumpuk di saluran pencernaan, ginjal, hati dan organ dalam lainnya.
Oleh karena itu, diet berry dapat direkomendasikan dengan aman kepada orang-orang yang, karena berbagai alasan, telah lama makan secara tidak rasional - produk setengah jadi dan makanan dengan bahan pengawet.
Ini adalah pilihan pembersihan yang bagus setelah makan banyak makanan berlemak dan alkohol. Pada prinsipnya, setiap penduduk kota yang tidak memiliki akses terhadap produk organik dan bersih memerlukan diet detoks secara berkala. Pola makan ini juga akan bermanfaat bagi semua perokok yang tubuhnya diracuni oleh asap tar dan nikotin.
Dan bagi pecinta melon dan melon, diet semangka akan menjadi anugerah yang nyata. Bagaimanapun, ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan tidak hanya secara efektif, tetapi juga dengan kesenangan. Diet mono klasik cocok jika Anda ingin segera menjadi bugar untuk acara penting.
Penting! Diet semangka sebaiknya hanya diikuti selama musim melon “high” – dari pertengahan Agustus hingga akhir September. Buah-buahan musiman mengandung paling sedikit nitrat, yang berbahaya bagi kesehatan.
Siapa yang tidak cocok untuk diet?
Tidak disarankan untuk membatasi nutrisi dan melakukan diet tunggal, termasuk semangka:
- wanita hamil;
- ibu menyusui;
- remaja di bawah usia 18 tahun.
Diet ini tidak cocok untuk pasien yang baru saja menjalani operasi atau penyakit menular yang serius. Dalam semua kasus ini, lebih baik menjaga pola makan bergizi, yang memenuhi norma fisiologis karbohidrat, lemak, dan protein.
Selama periode stres fisik dan mental yang tinggi, lebih baik menolak diet - ini akan menurunkan kinerja, memicu hilangnya kekuatan dan sikap apatis. Perhatikan lebih dekat pola makan protein, dimana pola makannya lebih bervariasi.
Perlu diperhatikan bahwa semangka menyebabkan seringnya ingin ke toilet, sehingga jika tidak ada kondisi higienis yang baik, pola makan sebaiknya ditunda, misalnya pada akhir pekan atau liburan.
Pertanyaan populer tentang diet
Berapa banyak semangka yang bisa Anda makan per hari?
Ada beberapa pendekatan untuk menghitung asupan harian buah beri. Beberapa sumber memberikan data sebagai berikut: 1 kg daging buah semangka per 10-15 kg beratnya. Namun, dengan obesitas yang tinggi, tidak realistis untuk mempertahankan norma seperti itu saat menurunkan berat badan. Dan kandungan kalori total makanan yang dikonsumsi akan tinggi. Oleh karena itu, angka optimalnya adalah 2 kg pulp murni per hari. Jumlah ini akan cukup untuk membuat Anda kenyang sambil mempertahankan kalori minimum fisiologis.
Makanan apa yang tidak cocok dengan semangka?
Sangat tidak diinginkan untuk mengonsumsi makanan manis, makanan berlemak, dan alkohol apa pun bersama dengan semangka. Hal ini tidak hanya akan mengurangi efektivitas diet, tetapi juga menyebabkan gangguan pencernaan yang serius.
Berapa hari Anda bisa melakukan diet?
Durasi diet tunggal klasik, yang hanya melibatkan kehadiran semangka dalam makanan, harus maksimal 5 hari. Jika Anda ingin menjalani diet lebih lama, lengkapi semangka dengan roti hitam, makanan berprotein, keju cottage, dan sereal. Durasi diet ini bisa ditingkatkan hingga 14 hari.
Berapa banyak cairan yang bisa Anda minum?
Ahli gizi merekomendasikan minum air mineral murni atau non-karbonasi secara teratur. Tidak diinginkan untuk minum kopi, jus, atau minuman manis apa pun, tetapi teh hijau lemah tanpa gula diperbolehkan. Mengingat semangka praktis tidak lain hanyalah air, maka jumlah air bersih yang diminum bisa dikurangi menjadi 1 liter per hari.
Berapa banyak kalori dalam semangka?
Semangka adalah produk rendah kalori. 100 g daging buah semangka mengandung sekitar 30-40 kkal. Sebagai perbandingan, 100 g roti mengandung 265 kkal, 100 g pisang mengandung 90 kkal, dan segelas kefir mengandung 120 kkal.
Apakah ada aturan makan semangka?
Melon yang dibeli di toko berbahaya karena konsentrasi nitratnya yang tinggi. Oleh karena itu, yang terbaik adalah membeli buah selama musim puncak - mulai pertengahan Agustus. Potongan yang dipotong harus dimakan, mundur 2-3 cm dari kulitnya, yang paling banyak mengandung nitrat. Anda bisa menyimpan potongan semangka di lemari es tidak lebih dari sehari.
Berapa kilogram yang sebenarnya bisa Anda turunkan?
Diet semangka untuk menurunkan berat badan bervariasi efektivitasnya. Itu semua tergantung lamanya diet khusus dan penambahan berupa produk lainnya. Anda bisa menurunkan berat badan sebanyak 3-4 kg dalam 5 hari, dan jika Anda mengikuti diet dengan benar selama 14 hari, Anda bisa melihat penurunan 10 kg.
Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak bisa menurunkan berat badan?
Jika panah timbangan terus-menerus menunjukkan angka yang sama selama 2-3 hari pertama, tidak perlu khawatir. Biasanya, pada awalnya tubuh beradaptasi dan menyesuaikan diri dengan pola makan baru. Pada hari ketiga atau keempat, berat badan harus berpindah dari “titik mati” nya.
Berapa lama waktu minimum yang Anda perlukan untuk melakukan diet?
Diet semangka bisa digunakan untuk menurunkan berat badan dalam satu hari - yang disebut puasa. Penyesuaian berat badan yang kecil (hingga 1,5-2 kg) dapat dicapai dalam dua hari nutrisi semangka.
Apakah semangka mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya?
Konsentrasi vitamin dan mineral pada semangka tergolong rendah. Daging buahnya paling banyak mengandung vitamin C, A, E, PP, B9, B6, B2, B1. Di antara mineral dalam komposisinya, kalium, kalsium, fosfor dan magnesium dapat diperhatikan secara khusus. Tapi buah ini kaya serat dan likopen - senyawa organik ini bertindak sebagai antioksidan dan mencegah patologi kanker.
Indikasi
Saat mempertimbangkan indikasi diet, ada baiknya menunjukkan manfaat apa yang diharapkan dari nutrisi semangka:
- memungkinkan Anda menurunkan berat badan secara efektif dalam waktu singkat;
- Berkat efek diuretiknya, ia membersihkan sel dari racun;
- meredakan pembengkakan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah;
- memiliki efek pencahar karena kandungan seratnya yang tinggi, membantu menghindari sembelit, dan menormalkan pencernaan;
- memberi tubuh vitamin dan mineral;
- memiliki sifat antikanker dan koleretik.
Manfaat praktis nutrisi semangka:
- memungkinkan untuk menurunkan berat badan dengan senang hati, terutama bagi pecinta semangka;
- Ini memblokir rasa lapar dengan baik, meskipun efeknya hanya bertahan sebentar;
- semangka adalah produk yang terjangkau dan murah pada musimnya;
- buahnya tidak perlu dimasak - cukup beli semangka secukupnya, dan hidangan jadi akan selalu tersedia;
- tidak perlu menghitung kalori.
Kontraindikasi
Diet semangka berbahaya karena efek diuretiknya, yang terutama berbahaya bagi ginjal. Bahayanya juga terletak pada nitrat, yang memenuhi buah-buahan yang ditanam dengan dukungan pupuk dalam jumlah besar. Kerugian dari diet ini juga terletak pada indeks glikemik yang tinggi - diet ini memuaskan rasa lapar dengan cepat, tetapi tidak lama.
Oleh karena itu, dilarang mengikuti diet semangka dengan diagnosis berikut:
- penyakit pada sistem saluran kemih dan batu ginjal - memicu kolik dan eksaserbasi peradangan;
- diabetes mellitus – menyebabkan perubahan mendadak pada gula darah;
- patologi pankreas – mempengaruhi fungsi sekresi;
- penyakit pada sistem pencernaan (kolitis, enterokolitis, segala bentuk diare) - memperburuk gangguan dan memperlambat proses penyembuhan.
Video
Penting! Diet semangka hanya dapat digunakan oleh orang sehat, tanpa kelainan pada ginjal, pankreas, atau saluran pencernaan.
Pilihan diet semangka
Versi klasik dari diet semangka adalah hanya makan semangka. Norma harian harus dibagi menjadi beberapa kali makan - dari 3 hingga 6. Di sela-sela waktu makan semangka, Anda diperbolehkan minum air murni atau teh hijau tanpa pemanis. Pilihan makanan ini cukup keras dan sangat sulit untuk ditoleransi. Agar penurunan berat badan lebih nyaman, disarankan untuk memadukan semangka dengan jenis produk lainnya.
Diet semangka-protein
Kombinasi buah-buahan berair dan protein sehat memungkinkan Anda menurunkan berat badan berlebih hingga 6 kg. Dan berkat variasi pola makannya, Anda bisa mengikuti diet ini dalam waktu yang cukup lama - hingga 10 hari.
Produk ideal:
- daging tanpa lemak makanan - ayam, kalkun, daging sapi muda, kelinci;
- ikan laut dengan daging putih dan merah - tuna, salmon merah muda, salmon;
- produk susu - susu skim dan keju cottage, keju keras, yogurt alami;
- putih telur.
Semangka-kefir
Durasi diet adalah 3 hari, di mana Anda bisa menurunkan hingga 3 kg. Efektivitas program ini dikaitkan dengan efek diuretik yang dimiliki semangka dan kefir. Penurunan berat badan dicapai dengan menghilangkan kelebihan cairan dan meningkatkan kecepatan pencernaan.
Selama diet, Anda perlu minum kefir rendah lemak (tidak lebih dari 1%) dan makan daging buah semangka. Proporsi produk yang ideal adalah 250 g semangka dan 250 ml kefir, yang sebaiknya dikonsumsi setiap 3 jam sepanjang hari.
Semangka-melon
Pola makan semangka yang ditambah dengan melon bisa dijadikan pilihan hari puasa. Anda sebaiknya tidak mengandalkan penurunan berat badan yang cepat. Berat badan Anda akan turun maksimal 1,5 kg, namun perut Anda akan mengecil dan pinggang Anda menjadi lebih ramping. Pada hari puasa, Anda perlu makan melon dan semangka secara bergantian - makan 250 g buah setiap 3 jam. Saat istirahat, minumlah air bersih, namun jangan mencampurkan kedua budaya dalam satu kali makan.
Diet semangka dengan roti hitam
Diet ini dirancang selama 10 hari. Dengan kepatuhan yang ketat terhadap diet, dimungkinkan untuk “mencairkan” hingga 1 kg berat badan setiap hari. Jadi, selama diet Anda bisa mengandalkan minus 10 kg dari berat badan awal Anda. Setiap kali makan, tambahkan 1-2 potong roti – gandum hitam atau dedak – ke dalam satu porsi semangka. Semua makanan lain sama sekali tidak termasuk dalam diet.
Dadih semangka
Bagi mereka yang merasa lapar saat hanya mengonsumsi semangka, disarankan untuk menambahkan keju cottage rendah lemak ke dalam menu makanannya. Asupan harian keju cottage adalah 500 g, semangka – 1,5-2 kg. Seluruh volume produk dibagi menjadi bagian yang sama dan dikonsumsi secara terpisah sepanjang hari. Pilihan diet lainnya adalah mengonsumsi makanan secara bersamaan, namun hanya di paruh pertama hari. Setelah jam 15 Anda hanya perlu makan keju cottage. Durasi diet bisa berapa saja, tapi tidak lebih dari seminggu. Berat badan bisa turun hingga 7 kg.
Semangka-soba
Bubur soba memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan nilai gizi yang tinggi. Dengan melengkapi diet semangka Anda dengan soba, Anda bisa melupakan rasa lapar, tetapi pada saat yang sama menghilangkan 3-4 kg per minggu. Untuk sehari, Anda perlu menyiapkan semangka dalam jumlah harian dan 1 kg bubur matang. Bubur disiapkan dengan air dan tanpa minyak. Pada hari ini Anda diperbolehkan makan salad dari lalapan, minum teh hijau, air mineral, dan air murni dengan lemon.
Nasi semangka
Beras juga akan memudahkan untuk menanggung pembatasan diet dengan manfaat bagi berat badan dan kesehatan Anda sendiri. Lebih baik memilih varietas beras yang “sehat” – coklat atau liar. Durasi optimal diet nasi semangka adalah 4 hari. Hasil yang diharapkan adalah penurunan berat badan maksimal 3-4 kg. Makanan sehari-hari akan mencakup 100 g bubur untuk masing-masing tiga kali makan dan 2 kg buah beri.
Penting! Rata-rata penurunan berat badan saat mengikuti diet semangka selama tiga hari adalah 2 kg. Jika diinginkan, program ini dapat diulangi setelah seminggu.
Apel-semangka
Diet apel dan semangka berlangsung 5 hari, dan penurunan berat badan akan terlihat - hingga 5-6 kg per kursus. Proporsi produk harus dipilih dalam perbandingan 1 banding 1,5 - yaitu, untuk 1 kg apel, ambil 1,5 kg semangka (tanpa kulit). Apel paling enak dimakan segar, tetapi jika sarinya cukup asam, buahnya bisa dipanggang. Tidak disarankan untuk memasukkan isian apa pun (gula, madu, selai) ke dalam apel panggang.
Mentimun-semangka
Program penurunan berat badan mentimun-semangka rendah kalori ini cocok untuk siapa saja yang ingin menurunkan 5 kg dalam waktu singkat. Hasil seperti itu cukup dapat dicapai dalam 5 hari nutrisi makanan. Asupan harian 2-2,5 kg semangka dibagi menjadi 5 dosis. Mentimun dimakan untuk sarapan kedua (3 buah), snack sore (3 buah) dan untuk makan malam bersama semangka. Anda juga bisa membuat smoothie (sorbet) dari produknya dengan tambahan mint dan jus lemon.
Berhenti dari diet
Keluarnya diet semangka secara bertahap adalah jaminan bahwa berat badan yang hilang tidak akan kembali, dan kesehatan Anda akan normal. Jumlah semangka yang dimakan dikurangi secara bertahap selama 3 hari berikutnya; pada hari ke 4, ampasnya sudah bisa dihilangkan seluruhnya.
Sejak hari pertama, tingkatkan jumlah sayuran segar dalam makanan - mereka akan menggantikan semangka. Menu selanjutnya akan tergantung pada pilihan diet yang dipilih. Jika keju cottage (kefir) ada di dalamnya, sereal dan daging dimasukkan; jika diet protein diikuti, bubur diperkenalkan, dll. Anda dapat kembali ke pola makan biasa setelah seminggu, mencoba mengikuti prinsip pola makan sehat.